La Contarina

La Contarina si eleva dolcemente nascosta tra cipressi e olivi. Una perla ritrovata, abbandonata lungo i secoli, successivamente ripresa dall'amore dell'uomo, che ne ha rinsaldato le mura e custodito l'anima.

L'olio La Contarina nasce si primi pendii della Vallata di Mezzane e lambisce le terre di Illasi. Un progetto di bellezza che da valore ad un sogno di qualità. Armonia orchestrale tra terra, olivo e uomo, frutto di un ecosistema incontaminato.

A caratterizzarla è un'elegante interpretazione della tradizione, che sfrutta le migliori tecniche estrattive, lasciando intatto il canto della natura.