La via della malga: Trekking a cavallo

A cavallo nell’Alta Lessinia! Una giornata immersi nella natura, tra boschi, pascoli e gli sconfinati paesaggi della montagna veronese, seguendo il ritmo lento del cavallo e riscoprendo il piacere di vivere il territorio a contatto con la natura.

Si parte in sella lungo il Sentiero dei Ladri, attraversando il bosco fino al maestoso Faggio della Regina e proseguendo verso i grandi pascoli della Lessinia, tra praterie a perdita d’occhio e spettacolari panorami di montagna. A metà giornata, una storica malga ci accoglie per una pausa dedicata ai sapori del territorio: mentre i cavalli riposano ci aspettano gnocchi di malga, carne salà e un tagliere di salumi e formaggi tipici. Nel pomeriggio, la vita della malga diventa parte dell’esperienza: tra pascoli e stalle scopriremo gli antichi gesti della mungitura e della lavorazione del latte, in un autentico incontro con la tradizione rurale della Lessinia. Nel tardo pomeriggio si torna in sella per il rientro, portando con sé il ricordo di una giornata vissuta al ritmo della natura, tra paesaggi selvaggi, cavalli e sapori autentici.