ROOTS |Alla riscoperta delle radici attraverso la cultura dell’olio extravergine

Un viaggio tra tradizioni, sapori e memoria, alla scoperta dell’olio extravergine di oliva come espressione dell’identità e della cultura del territorio d’origine. La visita inizia con l’accoglienza in azienda e la presentazione del frantoio, per proseguire con la scoperta delle fasi di lavorazione delle olive e dei metodi di conservazione dell’olio nell’orciaia, situata a 10 metri di profondità.

L’esperienza si conclude con una degustazione dell’olio e di altri prodotti aziendali, un’occasione per riscoprire i sapori della tradizione, rievocare i ricordi familiari e ritrovare il legame autentico con le proprie radici.

VERONA ROOTS FESTIVAL: Progetto Cofinanziato con risorse Fondo Unico Nazionale del Turismo parte corrente 2026