I Ristoranti Tipici

E’ tempo di entrare nel cuore della cucina veronese, di lasciarsi conquistare dai profumi di quei piatti e di quei prodotti che, forti di una lunga e radicata tradizione, hanno forgiato negli anni il carattere della gastronomia scaligera. Stiamo parlando di un caratterino non da poco, sapete? La cucina veronese è robusta e decisa, caratterizzata da sapori precisi e inconfondibili che, ne sono certa, vi porterete nel cuore. 



Sì, perché i sapori della nostra tradizione scaldano davvero lo spirito e sono il frutto dell’amore e della passione di una cultura enogastronomica attenta e curata. 


E oggi dove si mangia?

Se è la vostra prima volta a Verona, o se comunque brancolate un pochino nel buio alla ricerca di un ristorante o di una trattoria dove poter essere certi di gustare i piatti tipici veronesi, l’iniziativa “Il Ristorante Tipico a Verona” è nata apposta per venire in vostro aiuto. 


Il Comune di Verona, infatti, in collaborazione con le storiche realtà gastronomiche della città, vi propone una lista di ristoranti tipici che garantiscono un menù e una carta dei vini che rispecchiano appieno la tradizione culinaria del territorio. 
L’iniziativa è nata alcuni anni fa con l’obiettivo di valorizzare uno degli aspetti più importanti della cultura di un territorio: il cibo. 

I ristoranti aderenti all’iniziativa sono sinonimo di qualità, esperienza, professionalità e autenticità, valori che troverete espressi a trecentosessanta gradi, dai menù proposti al servizio. 



Nel corso di quattro settimane all’anno, inoltre, questi ristoranti propongono una selezione di piatti speciali per celebrare i prodotti tipici veronesi delle quattro stagioni. 



“La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.” (Anthelme Brillat-Savarin)



Ed ora non mi resta che invitarvi a pranzo: scorrete la lista dei ristoranti nel sito ufficiale Il Ristorante Tipico a Verona e scegliete dove concedervi una pausa di puro piacere.
In giro per la città potete riconoscere queste attività di ristorazione grazie al logo che le contraddistingue, ben visibile all’esterno di ogni locale aderente.

Buon appetito!