Agriturismo Casa di Tano

Casaditano è un agriturismo eco-sostenibile nel cuore della Lessinia.

I pasti vengono preparati utilizzando esclusivamente prodotti biologici, locali, spesso selvatici e per la maggior parte raccolti nell'orto. La verdura fermentata nelle sue tante ricette è un ingrediente molto utilizzato. Le erbe selvatiche, sempre presenti nei prati e nei boschi attorno alla casa, sono un altro elemento fondamentale con cui si preparano gustosi piatti.

Il pane e le focacce sono realizzati rigorosamente con pasta madre e vengono cotti nel forno a legna cosi come torte e biscotti.

A seconda della stagione i pasti vengono serviti in giardino, nella suggestiva eco-sala da pranzo o direttamente in camera su richiesta. È possibile avere anche menù pensati per vegetariani, vegani e per chi ha intolleranze alimentari.