La Nube - Officina del Gusto

Il ristorante propone piatti preparati con ingredienti freschi e di stagione, per questo il menù cambia spesso.

Nel menù de La Nube trovi anche hamburger, panini e pizze con farina biologica del Molino Rosso o farina di riso per le pizze senza glutine, cotte in un forno dedicato.

Le Scrocchiarelle invece sono fatte con un impasto ad alta idratazione: più croccanti e con un’alveolatura più grande.

La Nube è inoltre il luogo ideale per una sifiziosa colazione, con la sua ricca offerta di brioche e dolci come il tiramisù, la cheesecake, la millefoglie alla Nutella o ai frutti di bosco, la torta di rose, la sbrisolona.

D’estate è possibile degustare anche il loro gelato artigianale.